小山 美千代(こやまみちよ)さん
ベジブーケデザイナー /
美千代デザイン株式会社代表
子どもの頃からずっと親しんできた
フラワーアレンジメント。
農家に生まれ育ち、里山で遊んだ
感性が選んだ素材は…
カラフルなパプリカ、白いナス、赤い唐辛子、
赤や黄色のミニトマト等々。
ヘルシー志向のギフトやブライダルの
装飾としても人気の【ベジブーケ®】、
花とは違ったその魅力を
小山美千代さんにお聞きしました。
● プロフィール
自然に囲まれた草深(そうふけ)の農家に生まれる。栄養士免許取得後、インテリア業界、花業界で活動。結婚後は都内でフラワーショップを経営。1996年、出産を機に実家の伊藤苗木に就農。2006年より自家栽培の野菜でブーケの制作を始め、2011年ベジブーケ®を商標登録。2013年、美千代デザイン株式会社設立。